Ощущали ли Вы когда-либо просто непреодолимую тягу к шоколаду, мучному и прочим далеко не полезным продуктам? Случалось ли, что Вы внезапно бросали все и мчались в магазин за любимым лакомством, несмотря на длительное время воздержания от нездоровой пищи? Если да, не спешите ругать себя за отсутствие силы воли. Дело в том, что одной из причин переедания является нехватка определенных микронутриентов – витаминов, минералов или антиоксидантов.
Чего именно не хватает организму и какие продукты питания употреблять, чтобы минимизировать тягу к нездоровой пище, estet-portal.com расскажет в данной статье.
- Основная причина переедания – организм ощущает нехватку питательных веществ
- Как идентифицировать и нейтрализовать основные причины переедания
Основная причина переедания – организм ощущает нехватку питательных веществ
Не можете прожить ни минуты без высококалорийного сыра, жирного стейка, картошечки фри или плитки шоколада? Периодическая тяга к подобного рода продуктам – вполне нормальное явление, однако если Вам хочется употреблять их в пищу чуть ли не каждый день, стоит задуматься. Вопреки расхожему мнению, организму не всегда нужны блюда, которых он от Вас требует.
Подписывайтесь на нашу страницу в Facebook!
Одной из причин переедания является нехватка определенных микронутриентов – витаминов, минералов или антиоксидантов.
К примеру, при нехватке кальция и магния Вам скорее захочется съесть щедро посыпанный сахарной пудрой пончик, чем богатый этими минералами йогурт.
Потому, чтобы контролировать процесс похудения или придерживаться правильного режима питания в целях поддержания крепкого здоровья, важно понимать, какова именно причина переедания и как ее максимально эффективно нейтрализовать. Именно об этом рассказывают диетологи Джейсон и Мира Кэлтон.
Как идентифицировать и нейтрализовать основные причины переедания
По мнению Джейсона и Миры Кэлтон, существует несколько основных причин переедания и тяги к нездоровой пище, которые заключаются в нехватке определенных витаминов и минералов в организме. К ним относятся:
Низкие уровни кальция и магния в организме приводят к тому, что Вам хочется сладкого и соленого. При нехватке магния возникает прямо-таки нездоровая тяга к шоколаду. Стресс и употребление избыточного количества сладостей могут привести к еще большему дефициту этих минералов в организме, в результате чего у человека вполне может развиться привычка «заедать» стресс.
Какие продукты употреблять: йогурт, кефир, сыр, сардины и темно-зеленые листовые овощи – кальций; орехи, семена, кожица картофеля, брокколи – магний.
Витамины группы В, помимо прочего, помогают организму в борьбе со стрессом. Витамины В1 и В5 поддерживают нормальную функцию надпочечников, В6 и В9 способствуют формированию определенных нейромедиаторов, которые регулируют настроение и обеспечивают хорошее самочувствие. В стрессовых ситуациях организм расходует эти витамины более интенсивно, что может привести к перееданию. Количество витаминов группы B в организме снижается под воздействием кофеина, алкоголя, рафинированного сахара, противозачаточных таблеток и нестероидных противовоспалительных препаратов.
Что употреблять в пищу: мясо, морепродукты, молочные продукты, темно-зеленые листовые овощи, бананы, картофель, авокадо, яичные желтки, курицу, лосось, йогурт.
Нехватка данного минерала чаще встречается у старших людей и у тех, кто часто сталкивается со стрессами. Низкий уровень цинка сам по себе не является причиной переедания, однако это притупляет вкусовые ощущения, в результате чего человек склонен добавлять больше соли и сахара.
Какие продукты употреблять: устрицы, мясо краба, печень, яйца, зеленый горошек, орехи.
Полноценное сбалансированное питание – лучший способ обеспечить организм всеми необходимыми ему веществами и нейтрализовать основные причины переедания.
Нехватка железа в организме характерна для женщин в предменопаузальный период, девушек с обильными менструациями, а также для вегетарианцев и веганов. Одним из самых ярких признаков недостатка железа является тяга к мясу.
Что употреблять в пищу: мясо, птицу, рыбу; растительные источники железа – сухофрукты, кешью, семена тыквы, бобовые. Для оптимальной абсорбции железа убедитесь, что Вы употребляете достаточное количество витамина С.
Если Вам внезапно захотелось заказать суперсырную пиццу или же просто побаловать себя сыром, возможно, причина этого кроется в нехватки омега-3 жирных кислот в организме.
Какие продукты употреблять: EPA и DHA можно получить из жирной рыбы – лосося, сардины, тунца, сельди, яиц, рыбьего и крилевого жира.
Читайте также: Чего не хватает в организме, если хочется сладкого или соленого
Во многих случаях причиной переедания является неправильно составленный план питания. Чтобы этого избежать, estet-portal.com рекомендует сделать рацион максимально разнообразным и включить в него максимальное количество полезных продуктов, то есть свежих овощей и фруктов. Однако не стоит забывать, что нездоровый аппетит может быть следствием различных заболеваний, потому, если избавиться от тяги к вредной пище не удается, лучше проконсультироваться с врачом.
Больше полезной информации на нашем канале в Youtube:
Источник: estet-portal.com
Оставьте ответ