Диета при подагре: рецепты вкусных и полезных блюд

Подагра – это системное заболевание, которым провоцируется нарушение обмена мочевой кислоты. В связочном аппарате, хрящевых оболочках, суставных сочленениях и т.д. происходит накопление солей мочекислого натрия.

Наиболее подвержены риску возникновения этой болезни люди, не контролирующие прием пищи, которые налегают на мясные и острые блюда, увлекаются алкоголем. Провоцирующим фактором развития подагры является малоподвижный образ жизни, эмоциональное потрясение и постоянные стрессы.

Редакция estet-portal.com предлагает вам рецепты вкусных и полезных блюд при подагре.

  • Диета при подагре: снятие болевого синдрома
  • Предлагаем вам рецепты вкусных блюд для диеты при подагре

Диета при подагре: снятие болевого синдрома 

Соблюдая диету при подагре возможно достичь скорейшего снятия болевого синдрома и нормализации обмена веществ в организме.

Подписывайтесь на нашу страницу в Instagram!

Боль при подагре локализируется сначала в крупном суставе пальцев ног, в стопе, локтях и коленях. Болевые ощущения могут тревожить больного на протяжении суток, а затем постепенно ослабевать. В целях облегчения состояния человека с таким диагнозом, ему выписывают диету при подагре, основная задача которой заключается в сокращении количества потребляемого белка, благодаря чему возможно добиться остановки выработки организмом мочевой кислоты.

 

 

При подагре недопустимо голодание, им может быть спровоцировано осложнение заболевания. Большая часть блюд должна употребляться в жидком виде.

Предлагаем вам рецепты вкусных блюд для диеты при подагре

Рецепт №1. Молочный суп из тыквы и картофеля

Вам понадобится:

  • 2 стакана нарезанной тыквы;
  • 2 моркови;
  • 6 картофелин;
  • 0,5 ст. ложки масла;
  • 1 л молока;
  • соль.

 

 

Приготовление:

1. Морковь нарезать дольками, а картофель – кубиками.

2. Снять кожуру с тыквы, удалить семена. Тыкву нарезать кубиками.

3. Закипятить воду.

4. Овощи поместить в кипящую воду в последовательности морковь-тыква-картофель. Варить до тех пор, пока они не станут мягкими.

5. Когда суп будет готов, его нужно посолить и влить в него вскипяченное молоко.

6. Подогреть суп и положить в него масло. 

Подписывайтесь на нашу страницу в Facebook!

Рецепт №2. Диетический киш

 

 

Вам понадобится:

Для основы:

  • 1 стакан геркулеса;
  • 130 мл тыквенного пюре;
  • 1 яичный белок;
  • 3 ст.л. кефира 2,5%;
  • 3 ст. л. муки.

Для начинки:

  • 80 г филе кролика;
  • 150 г молодых кабачков;
  • 60 г помидоров.

Для заливки:

  • 1 куриное яйцо;
  • 4 ст.л сметаны;
  • рубленная зелень;
  • 1 мл яичных желтков.

Как активировать процесс сжигания жира

Приготовление:

1. Смешать геркулес с теплым пюре и оставить на 15-20 минут.

2. Добавить белок и муку.

3. Смазать разъемную форму растительным маслом и размазать тесто тонким слоем по форме при помощи ложки, формируя бортики. Поставить в духовку на 5-7 минут, чтобы основа схватилась.

4. Отварить мясо кролика.

5. Нарезать кубиками кабачки, тушить на растительном масле до готовности, добавить мясо и помидор.

6. Выложить начинку в основу.

7. Приготовить заливку: смешать желток, целое яйцо, взболтать. Затем добавить сметану и зелень. Залить основу.

8. Поставить в киш в духову, разогретую до 180° на 30-35 минут.

Диетологи назвали список опасных продуктов натощак

Рецепт №3. Банановые роллы

  • 1 ч. л. лимонного сока;
  • 200 г кураги;
  • 100 г подсолнечных семечек;
  • 5 ст.л овсяных хлопьев;
  • 1 банан.

 

 

Приготовление:

1. Помыть курагу, выложить на бумажное полотенце и хорошо обсушить.

2. Прокалить семечки на сковородке.

3. Выдавить сок из лимона.

4. Поместить в чашу блендера семечки, курагу и овсяные хлопья. Добавить сок лимона и взбить до однородной массы.

5. Раскатать массу через пищевую пленку ровным слоем.

6. Выложить банан на край пласта. Скатать ролл с помощью пищевой пленки.

7. Замотать ролл в фольгу и поместить в морозильную камеру на 3 часа.

8. Порезать десерт на ровные кусочки перед подачей.

Помните, своевременное лечение поможет избежать развития осложнений, поэтому пренебрегать лечебной диетой при подагре ни в коем случае нельзя, ведь правильное питание – гарантия скорейшего выздоровления и хорошего самочувствия.

Диета при панкреатите

Больше полезной информации на нашем канале в Youtube:

Автор статьи: estet-portal.com

Источник: estet-portal.com

Оставьте ответ

Вы можете использовать эти HTML теги и атрибуты : <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>