Как питаться, чтобы сбалансировать инь и ян

Согласно китайской медицине и философии, каждому человеку при рождении дается энергия ци и от ее количества зависит продолжительность жизни. Так, чем быстрее она расходится, тем быстрее наступает старения. Чтобы сохранять и накапливать эту энергию, что способствует здоровью и долголетию, следует использовать специальные упражнения и дыхательные практики. Но 70% энергии ци, которую человек приобретает в течение жизни, поступает вместе с потребляемой пищей. Таким образом, при помощи специального рациона питания возможно сохранить здоровье и молодость надолго.

Накапливать энергию ци поможет баланс пищи-ян и пищи-инь

Основа ци – равновесие инь и ян. При условии сбалансированности этих энергий ци образуется в достаточном количестве. Если же равновесие инь и ян в организме могут возникать различные патологические процессы.

При помощи специального рациона можно достичь равновесия инь и ян. Докторами китайской медицины все продукты разделяются на 2 группы – те, которые богаты энергией инь и те, которые которые богаты энергией ян.

Пища-ян обладает согревающими свойствами, а также способствует улучшению умственной деятельности и физической активности. Избыток ян достаточно редко возникает – это может спровоцировать только частое употребление острой пищи.

Пища-инь обладает охлаждающими свойствами, под ее воздействием тело становится мягким и вялым. При избытке этой энергии человек постоянно чувствует усталость, его преследует постоянная сонливость, и, как следствие, это чревато прибавкой в весе.

Помимо прочего, в традиционной китайской медицине считается, что по причине дисбаланса этих двух энергий возникает пищевая зависимость.

Продукты, несущие энергию ян и инь

Горячие (много ян): орехи, мед, перец, чеснок, баранина, специи.

Теплые (среднее количество ян): яйца, курица, овечий сыр, креветки, утка, кинза, имбирь, репчатый и зеленый лук

Нейтральные: свинина, говядина, бобовые, грибы, злаки, крахмалистые овощи

Освежающие (среднее количество инь): фрукты, свекла, редис, салатная зелень, огурцы, морковь, помидоры, баклажаны, молоко, икра, сыр.

Холодные (много инь): сметана, устрицы, кефир, сметана.

Как питаться, чтобы достичь гармонии инь и ян

• 70% — злаки
• 15% -овощи (отварные)
• 5% — сырые овощи и фрукты
• 5% — мясо или рыба
• 5% — молочные продукты.

Правильный рацион питания как нельзя лучше помогает укрепить здоровье и продлить молодость.

Источник: estet-portal.com